تقدم الصحائف معلومات إحصائية أساسية تؤثر على الأمن الغذائي، فهي توفر مراجعة شاملة لحالة الأغذية والزراعة السائدة في المنطقة العربية. وقد تم تحضيرها بهدف إعلام ودعم وتعزيز الجهود التي تبذلها الدول العربية في تحقيق الأمن الغذائي من خلال التصدي للتحديات المتزايدة من خلال تبني السياسات السليمة والملائمة من أجل الإدارة المستدامة للموارد الطبيعية للبلدان. وتم جمع المعلومات الإحصائية وعرضها وفقاً للأركان الأربعة التي تم تحديدها وتحليلها في التقرير المشترك بين الإسكوا ومنظمة الأغذية والزراعة: "الأفق العربي 2030: آفاق تعزيز الأمن الغذائي في المنطقة العربية". وتوفر هذه الصحائف الأدلة العلمية اللازمة لتعزيز الحوار حول السياسات اللازمة لتحقيق الأمن الغذائي والإدارة المستدامة للموارد الطبيعية في المنطقة العربية. وبالإضافة إلى توفير البيانات الاجتماعية والاقتصادية ذات صلة بشكل عام بالوضع الغذائي، فإنها تعكس أيضاً حالة البلد فيما يتعلق بالحصول وتوفير واستخدام الغذاء واستقرار البلد. وتشتمل الصحائف أيضًا على رسائل مهمة لكل دولة من الدول العربية الـ22 تم استخلاصها من المعلومات الإحصائية المتوفرة وليس من خلال اجراء تحليل اجتماعي اقتصادي شامل للبلاد.